手被烫伤是手部皮肤接触高温物体、液体、蒸汽或化学物质后，因热量传递致使皮肤组织受损的情况。其处理需根据烫伤程度，从紧急降温、创面处理、药物使用等方面进行，以减轻损伤、促进恢复。
1、紧急降温：一旦手被烫伤，应立刻将受伤的手置于流动的冷水下冲洗，水温控制在15-20℃，冲洗时间不少于15-30分钟。冷水能快速带走烫伤部位的热量，降低皮肤温度，阻止热力进一步损伤深层组织，同时有效缓解疼痛。若没有流动水源，也可将手浸泡在冷水中，但要确保水质清洁，避免伤口感染。若烫伤部位有衣物覆盖，需在冷水冲洗的同时，小心地将衣物脱去或剪开，防止强行撕扯导致烫伤处表皮被一同撕下，加重损伤。
2、创面处理：完成紧急降温后，用干净的纱布、毛巾或无菌敷料轻轻覆盖烫伤部位。若烫伤处出现水疱，较小的水疱一般无需特殊处理，保持其完整性可起到保护创面、预防感染的作用。若水疱较大或已经破裂，需由专业医护人员在无菌操作下进行引流处理，并对创面进行消毒包扎。
3、药物使用：对于轻度烫伤，仅出现红斑、疼痛，无水疱的情况，可涂抹烫伤膏，按照说明书均匀涂抹，每日数次。若烫伤面积较大、疼痛明显，可在医生指导下口服止痛药物缓解症状。如果烫伤部位出现红肿、渗液等感染迹象，需使用抗生素进行抗感染治疗，可根据感染程度选择口服或静脉注射抗生素。此外，还可遵医嘱使用促进表皮生长的药物，加快创面愈合。
当手被烫伤后，若出现烫伤部位疼痛剧烈且持续不缓解，水疱较大且不断增大、破裂，烫伤面积较大（超过手掌大小），皮肤颜色苍白、焦黄、炭化，或伴有头晕、恶心、发热等全身症状时，应立即前往医院烧伤科或急诊科就诊。
手被烫伤恢复期间的注意事项
在烫伤恢复期间，务必保持烫伤部位清洁干燥，避免沾水，防止细菌滋生引发感染。如需清洁伤口，可使用生理盐水或医生指定的清洁液轻轻擦拭。穿着宽松、柔软的衣物，避免摩擦烫伤部位，尤其是手部需要频繁活动时，要注意动作轻柔，防止伤口裂开。对于烫伤后出现的瘙痒感，切勿搔抓，可通过轻轻拍打或涂抹止痒药膏来缓解。若烫伤影响手部关节活动，在恢复后期应在医生指导下进行适当的功能锻炼，防止关节僵硬。饮食上注重营养均衡，增加富含蛋白质的食物摄入，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。